L’orada és un dels peixos blancs més populars. Els matisos de color daurat del seu cap són els que donen lloc al seu nom. Compta amb un sabor i una textura excepcionals i les seves possibilitats culinàries són molt extenses. Al mes d’octubre es troba en el seu moment ideal de consum. Al següent post t’expliquem el perquè i d’on procedeix la nostra Orada Sampera

La sostenibilitat és una cosa que tots hem de tenir al cap, i no tan sols això, sinó que n’hem de fer alguna cosa al respecte. Per això, des de Sampera, com a empresa compromesa amb el medi ambient, hem decidit fer un canvi del packaging cap a una opció més sostenible pel planeta.