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Nuevo caldo de pescado Sampera, ahora con productos ECOLÓGICOS

Caldo de pescado ecológico

Con el objetivo de mejora constante y de ofrecer a nuestros clientes productos de una categoría excepcional, hemos querido incrementar la calidad del caldo de pescado incorporando productos ecológicos y modificando el proceso de elaboración hacia una opción completamente artesanal.

El valor añadido del producto ecológico y del proceso de elaboración.

Trabajamos con productos del territorio, de temporada y frescos. Por un lado, las verduras con las cuales se elabora el sofrito del caldo de pescado son de proximidad, provienen de agricultores y productores locales que cultivan mediante criterios ecológicos. Asimismo, es como nuestro caldo obtiene este certificado ecológico.

Por otro lado, nuestro caldo está hecho con pescado del Mediterráneo y “Gamba de Palamós”. Todo el pescado proviene de nuestras lonjas donde, como siempre, seleccionamos con mucha delicadeza y respeto, los productos para obtener la mayor calidad. Un pescado y marisco totalmente fresco, elegido el mismo día de elaboración para mantener esta máxima calidad y frescura.

En el proceso de elaboración, el tratamiento de los productos es 100% artesanal. Las verduras se lavan, se cortan a mano y se cocinan lentamente para conseguir un sabor auténticamente casero. También se utilizan técnicas de cocción tradicionales, tal y como se haría en la cocina de nuestra propia casa, alejándose de los procesos industriales.

Desde Sampera, creemos que es muy importante trabajar con productos ecológicos certificados, sin conservantes y elaborados a la manera tradicional. Solo de esta manera ayudamos a la preservación del medio ambiente y contribuimos al bienestar y a la salud de las personas.

Entra en nuestra tienda online y en 24 / 48 horas lo tendrás en casa, listo para cocinar tu receta con el auténtico sabor a pescado y marisco. ¡Sorprende a los tuyos y transpórtalos al lado del mar con el nuevo caldo de pescado de Sampera, ahora con productos ecológicos!