Besuc de la Taca

21,1044,30

Té un color gris vermellós i aletes roses. Aquest peix viu sobre fons de roca, graves i sorra. Es diferencia del besuc blanc per una taca fosca sobre les aletes pectorals. El podem trobar a la Mediterrània occidental i la seva carn es considera molt apreciada. Al forn és un dels mètodes de preparació més corrent.

500 g – 800gr unitat. Preu per peça
(32.5€ el kg)

800 g – 1,5 kg unitat. Preu per peça
(38,50€ el kg)

Neteja
SKU: Bes-Pre Categoria:

Descripció

Té un color gris vermellós i aletes roses. Aquest peix viu sobre fons de roca, graves i sorra. Es diferencia del besuc blanc per una taca fosca sobre les aletes pectorals. El podem trobar a la Mediterrània occidental i la seva carn es considera molt apreciada. Al forn és un dels mètodes de preparació més corrent.

500 g – 800gr unitat. Preu per peça
(32.5€ el kg)

800 g – 1.50 kg unitat. Preu per peça
(38,50€ el kg)

Els nostres talls

Informació addicional

Grandaria

500 g – 800 g per unitat. Preu per peça, 800 g – 1,5 kg per unitat. Preu per peça

Presentació

SENCER, SENCER EVISCERAT, FILETS, PER FORN, A LA SAL (AMB ESCATA SENSE PANXA), SENSE CAP NI PANXA