Bruixa o Gall de Filet

Des de 20,29 peça de aprox. 850gr

Peix blanc de cos ovalat i color groguenc o marró grisenc. Es troba a la Mediterrània i s’alimenta de petits peixos, calamars o crustacis. És similar al llenguado i es pot cuinar d’infinits maneres: enfarinat i fregit, al forn etc. Troba aquelles receptes que t’inspirin i a cuinar!

El pes de la peça podrà variar fins a un 20% amunt o avall. Això implicarà un ajust en el preu final, que serà proporcional a el pes real.

Neteja
SKU: Bru-Pre Categoria:

Informació addicional

Net weight 1 kg
Presentació

SENCER EVISCERAT, FILETS