Descripció
Pescat a les nostres costes del Mediterrani a través de mètodes de pesca d’arrossegament. L’escamarlà té una carn realment saborosa, fina i de molta qualitat. Li dóna gust i color als arrossos de costa o aquells plats més típics de mar i muntanya. També el podem assaborir tot sol a la planxa o a la brasa.
Gran: 80 g – 100 g per unitat. Preu per peça
(69,00 el kg)
Mitjana: 2 – 3 p per unitat. Preu unitat de comanda (100 g)
(49,00 el kg)
Petita: +4 p . per unitat. Preu unitat de comanda (100 g)
(35,50 el kg)
