Gall de Sant Pere

19,4045,40

Nom que prové dels colors vius i la forma de les seves aletes, semblants la cresta d’un gall. Un peix de carn fina, delicada i aromàtica molt preuat a la cuina mediterrània i arreu del món. Es pot preparar al forn, rostit, guisat o com a ingredient clau dins de suquets de peix o sarsueles.

500 g – 800 gr per unitat. Preu per peça
(29,80 el kg)

800 g – 1,5 kg per unitat. Preu per peça
(34,90 el kg)

Neteja
SKU: Gall-San Categoria:

Descripció

Nom que prové dels colors vius i la forma de les seves aletes, semblants la cresta d’un gall. Un peix de carn fina, delicada i aromàtica molt preuat a la cuina mediterrània i arreu del món. Es pot preparar al forn, rostit, guisat o com a ingredient clau dins de suquets de peix o sarsueles.

500 g – 800 gr per unitat. Preu per peça
(29,80 el kg)

800 g – 1,5 kg per unitat. Preu per peça
(34,90 el kg)

Informació addicional

Grandaria

500 g – 800 gr per unitat. Preu per peça, 800 g – 1,5 kg per unitat. Preu per peça

Presentació

SENCER, SENCER EIVSCERAT, FILETS, PER FORN, A LA SAL (AMB ESCATA SENSE PANXA), SENSE CAP NI PANXA