Gambot o “Carabiner”

8,50 per peça de gambot

Pescat en aigües portugueses o andaluses i en grans profunditats, és una joia “delicatessen” del mar. Té un color vermell intens i una fisonomia molt semblant a la gamba, però amb un sabor més concentrat. Actualment, està de moda a molts restaurants reconeguts del territori i es cuina en arrossos, suquets o a la brasa. Té unes dimensions considerables, i nosaltres te l’oferim amb una mitja de 100gr per unitat que al posar-lo al plat, l’èxit el tens assegurat.

Carabiner de costa aprox 100gr per peça – 8/10pkg
(85€ el  kilo)

El pes de la unitat de 100gr podrà variar fins a un 20% amunt o avall. Això implicarà un ajust en el preu final, que serà proporcional a el pes real.

En estoc

SKU: car-cos-1 Categories: , Etiqueta:

Descripció

Pescat en aigües portugueses o andaluses i en grans profunditats, és una joia “delicatessen” del mar. Té un color vermell intens i una fisonomia molt semblant a la gamba, però amb un sabor més concentrat. Actualment, està de moda a molts restaurants reconeguts del territori i es cuina en arrossos, suquets o a la brasa. Té unes dimensions considerables, i nosaltres te l’oferim amb una mitja de 100gr per unitat que al posar-lo al plat, l’èxit el tens assegurat.

 

Informació addicional

Pes 1 kg

També us recomanem…