Llamàntol del Canadà

14,90

El llamàntol és el més gros dels crustacis. Compta amb unes grans pinces i unes antenes petites. La varietat europea i l’americana es diferencien clarament pel seu color, que és negre blavós amb taques clares en el cas de l’espècie europea, i vermellós en l’espècie americana. La carn del llamàntol blau sol ser més sucosa i saborosa que la del llamàntol canadenc. Una vegada cuits el llamàntol blau presenta un color vermell intens, mentre el canadenca mostra un to entre vermellós i marró. Una de les formes més comunes de preparar aquest crustaci és amb arròs o a la planxa.

500 g per unitat. Preu per peça
(29,80 el kg)

En estoc

SKU: Llm-Ca Categoria:

Descripció

El llamàntol és el més gros dels crustacis. Compta amb unes grans pinces i unes antenes petites. La varietat europea i l’americana es diferencien clarament pel seu color, que és negre blavós amb taques clares en el cas de l’espècie europea, i vermellós en l’espècie americana. La carn del llamàntol blau sol ser més sucosa i saborosa que la del llamàntol canadenc. Una vegada cuits el llamàntol blau presenta un color vermell intens, mentre el canadenca mostra un to entre vermellós i marró. Una de les formes més comunes de preparar aquest crustaci és amb arròs o a la planxa.

500 g per unitat. Preu per peça
(29,80 el kg)

Informació addicional

Grandària

Gran: 40 g – 50 g per unitat. Preu per peça, Mitjana: 20 g – 25 g per unitat. Preu unitat de comanda (100 g), Petita: 10 g – 20 g per unitat. Preu unitat de comanda (100 g)