Informació addicional
| Net weight | 1.150 kg, 1.5 kg, 2.35 kg |
|---|---|
| Grandària | Aprox. 1,150kg per peça 17,90 €/kg, Aprox. 1,5 kg per peça 17,90€/kg, Aprox. 2,35kg per peça 17,90€/kg |
| Presentació | RODANXA, LLOMS, SUPREMES, PER FORN |
Lluç de Palangre
Des de 17,90€/kg
El lluç de Palangre, un peix molt apreciat, té escata i la seva pesca es considera tot un art. La seva carn, forta i ferma, compta amb un suau sabor i admet una gran varietat d’opcions a la cuina: bullit, arrebossat, guisat o acompanyat de la famosa “salsa verda”.
El pes de la peça podrà variar fins a un 20% amunt o avall. Això implicarà un ajust en el preu final, que serà proporcional a el pes real.
