Moll de Roca

Des de 15,9230,80/kg

Moll de roca o Roger de Roca és un peix de llom ataronjat i vermellós que acostuma a viure en grup. Popularment anomenat “salmonete”. Un mode de preparació molt típic en aquest cas és enfarinat i fregit.

 

Neteja
SKU: Mol-Pre Categoria:

Informació addicional

Net weight 0.25 kg, 0.25 kg, 0.150 kg
Grandària

Petit: menys de 100 g per peça 15,92€/kg, Mitjà-gran: 100-200g per peça 25,90€/kg, Extra: 200-300g per peça 30,80€/kg

Presentació

LLOMS, SENCER, SENCER EVISCERAT, SENSE CAP NI TRIPA