Navalla de Galícia

11,30

1 kg per unitat. Preu per unitat
(22,50 el kg)

En estoc

SKU: Nav-Gal Categoria:

Descripció

La navalla és un bivalve molt preuat en la restauració i cuina peninsular. Presenta una lleugera curvatura a la closca que ens recorda a la fulla d’una navalla, d’aquí el seu nom. El seu sabor és suau i de mar. A la planxa amb all i julivert o a la marinera son dos mètodes de preparació populars en la nostra gastronomia.

Gran mana de 500 g. Preu per unitat
(22,50 el kg)

Informació addicional

Grandària

Gran: 40 g – 50 g per unitat. Preu per peça, Mitjana: 20 g – 25 g per unitat. Preu unitat de comanda (100 g), Petita: 10 g – 20 g per unitat. Preu unitat de comanda (100 g)