Orada de Maresme

Des de 15,9024,90/kg

L’orada o “daurada” és un dels peixos blancs més populars. Els matisos de color de la seva pell donen lloc al seu nom. En estat salvatge el seu tamany pot ser molt gros (gairebé 1m). Compta amb un gust i una textura excepcional. Les seves possibilitats culinàries són extenses però al forn amb guarnició és una de les seves receptes estrella.

El pes de la peça podrà variar fins a un 20% amunt o avall. Això implicarà un ajust en el preu final, que serà proporcional al pes real.

Neteja
SKU: Ora-Mar Categoria:

Informació addicional

Net weight 0.5 kg, 1.05 kg
Pes

Aprox. 1,05 kg per peça a 24,90€/kg, Aprox. 500 gr per peça a 15,90€/kg .

Presentació

SENCER, FILETS, PER FORN, PER LA SAL (AMB ESCATA SENSE PANXA)