Turbó Pesca Artesanal

Des de 19,8021,80/kg

Peix blanc de forma romboidal i recobert d’escates petites. Es pesca artesanalment i sobre demanda, per tan producte molt fresc i natural. Es cria a llocs naturals, antigues salines, però controlats on s’alimenta dels recursos de la natura però sota supervisió. A més a més, l’elevat contingut de sal d’aquestes zones converteixen aquest turbó en un dels peixos amb més qualitat i un sabor més autèntic.

El pes de la peça podrà variar fins a un 20% amunt o avall. Això implicarà un ajust en el preu final, que serà proporcional a el pes real.

Neteja
SKU: Tur-Art Categoria:

Informació addicional

Net weight 0.5 kg, 0.9 kg
Grandària

Aprox 500gr per peça 9,90€, Aprox 900gr per peça 19,62€

Presentació

SENCER, FILETS, PER FORN